BRACCOBOSCA OMBÚ GRAN RESERVA CAB FRANC 750ML

Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca traz a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho. Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos “Gallegos” (como são chamados os espanhóis no Uruguai). Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola. Naquele exato lugar havia um Ombú, sozinho e magnífico. Histórias contam que havia uma loja geral na propriedade e com medo dos bancos, escondiam os ganhos sob o Ombu, em uma panela cheia de ouro. Esta árvore é muito suscetível a raios, e à anos ela foi atingida por um. Dizem que a causa foram os “metais” sob ela. Passados anos, ela volta à vida trazendo-nos um significado emocional a propriedade, determinando que o verdadeiro tesouro são as terras e vinhos, que numa sábia tarefa de engarrafar a natureza nos permitem compartilhá-lo com você na forma de vinho.

  PAÍS: Uruguai.

TIPO: Tinto - Seco.

  REGIÃO: Canelones.

 UVA: Cabernet Franc.

  PRODUTOR: Braccobosca.

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%.

COR: Púrpura com reflexos violeta. 

AROMAS: Aroma intenso de frutas vermelhas com um toque de especiarias.

SABOR: Vinho bem equilibrado e redondo, sabor de framboesa e especiarias. 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO 

Cordeiro, Risoto de shitake, Confit de pato.