CABALLO LOCO LIMARÍ 750ML

A Viña Valdivieso tem indícios do início de sua história ainda no século XIX, quando Alberto Valdivieso fundou o Champagne Valdivieso e posicionou a vinícola como a primeira empresa da América do Sul a fazer vinhos espumantes. No final de 1980 a propriedade expandiu seus horizontes quando começou a fabricação de rótulos finos, no célebre Vale do Curicó, na agraciada região de Lontué. O cuidado no manejo em cada uma das etapas de vinificação, juntamente aos esforços da bodega ao buscar os melhores locais para a plantação de incríveis vinhedos, tornam a empresa reconhecida pela qualidade elevada de seus exemplares. Exportando seus produtos para diversos países do mundo, ela apresenta o estilo diferenciado e a personalidade única de uma região tão bela.

  PAÍS: Chile. 

TIPO: Tinto. 

  REGIÃO: Vale do Limarí.. 

  PRODUTOR:  Viña Valdivieso.

 UVAS: Syrah

 AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho. 

TEMPO DE GUARDA: 10anos. 

TEOR ALCOÓLICO: 15%. 

COR: Vermelho granada, Reflexos violáceos. 

AROMAS: Frutas negras, Pimenta, Olivas. 

SABOR: Elegante, Estruturado, Persistente, Taninos macios. 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO 

Carnes vermelhas e carne suína grelhadas e assadas, massas com ragu de carne e queijos maduros.