DAL 1947 VIGNE VECCHIE PRIMITIVO DI MANDURIA 2016 750ML
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Terre di San Vincenzo é uma parcela na vinícola Vinosia, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia. Vinhedo de vinhas velhas da Década de 40, com solo argilo-calcário na região de Manduria, escolhido a dedo para elaborar o 1ª vinho da família La Pastina.
PAÍS: Itália.
TIPO: Tinto.
REGIÃO: Puglia.
UVA: Primitivo.
PRODUTOR: Terre di San Vincenzo.
AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho.
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%.
COR: Vermelho Púrpura.
AROMA: Revelam notas de frutas negras maduras além de toques de especiarias, como baunilha.
SABOR: Em boca é encorpado, com taninos macios retrogosto persistente.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO
Massas recheadas ao molho vermelho, carnes vermelhas e carne de caça, além de queijos de média maturação. Vinho de meditação.
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