ESPUMANTE CASA PERINI DEMI-SEC 750ML

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seuas primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.” E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits).

  PAÍS:  Brasil.

  TIPO:  Brut.

  REGIÃO:  Serra Gaúcha.

  UVA:  Chardonnay, Riesling.

  PRODUTOR:  Casa Perini.

  TEOR ALCOÓLICO:  12,00%.

COR:  Tem cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma.

SABOR:  Seu paladar é de uma refrescante acidez e sutilmente adocicado.

AROMA:  Seguido de aroma frutado e cítrico.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO

 É normalmente servido com canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.