ESPUMANTE CASA PERINI BRUT ROSÉ 750ML

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seuas primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.” E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits).

  PAÍS: Brasil. 

 TIPO: Espumante - Rosé brut. 

  REGIÃO: Serra Gaúcha. 

  UVA:  Gamay, Pinot Noir e Chardonnay. 

  PRODUTOR: Casa Perini. 

  AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento sobre as borras.

 TEOR ALCOÓLICO: 11,8%. 

COR: Rosa.

AROMA: Frutas vermelhas.

SABOR: Leve, boa acidez, delicada cremosidade.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO

Ideal para acompanhar salmão grelhado e aves.