MARIANA BRANCO 750ML

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

  PAÍS: Portugal.

Tipo: Branco.

   REGIÃO: Alentejo.

UVAS: 60% Antão Vaz, 30% Arinto e 10% Alvarinho.

  PRODUTOR: Herdade Do Rocim.

AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho.

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%.

COR: De coloração verde citrina.

AROMA: Revela um bouquet aromático rico, onde destacam-se aromas de frutas tropicais, como melão e pera, notas herbáceas e toques minerais.

SABOR: Em boca é delicado, com ótima acidez e final fresco.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO

Entradas leves, como saladas, peixes grelhados, pratos com vegetais, além de queijos de massa mole.